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「えんどう桔梗マタニティクリニック」道南・函館の産婦人科

             
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えんどう桔梗クリニック

〒041-0808 北海道函館市桔梗5丁目7-15
FAX.0138-47-3171
TEL. 0138-47-3001
2018.04.27 新着情報

薬膳教室レシピ 4月4日(水)・・・次回5月9日・海老のワンタン・にらの塩焼きそば・ジャガイモの黒酢炒め・ちぎりキャベツのボイルドサラダ

<メニュー>
◎小豆ごはん(鉄分、体のミネラルバランス)
◎わかめの梅風味汁
◎黒豆の白和え(ホルモンバランス)
◎新玉葱とさば缶のポン酢醤油かけ(動脈硬化)

<次回メニュー>
・海老のワンタン(健脳) ・にらの塩焼きそば(疲労に)
・ジャガイモの黒酢炒め ・ちぎりキャベツのボイルドサラダ

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 小豆ごはん(鉄分、体のミネラルバランス)
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<材料>
・塩ゆであずき  1カップ
・米  3カップ
・塩、酒

 

<作り方>
① 小豆は熱湯に1時間くらいつけてから炊くと早く火が通り、固めに仕上げ塩を少々ふる。
② 米の下ごしらえができたら、①と一緒に炊き上げる