＜メニュー＞
◎さば缶とふき(笹竹)の煮もの
◎ひじきのみそ風味漬け
◎炒り豆腐
◎ながいもと根みつばのお浸し
◎甘酒のフルーツクリーム
◎発芽玄米

 

＜材料＞
・さば缶　　１缶
・ふき　　茹でたもの　２００ｇ
・酒
・醤油

＜作り方＞
①　さば缶に茹でた蕗または笹竹を加えて、酒またはみりんと醤油を加えさっと煮込む。